Una manzana jugosa a granel es la fruta con la que comienza el conocimiento de los niños sobre la "comida para adultos". Para la primera alimentación, no es adecuado, es demasiado sabroso (después de la pulpa de manzana hay un calabacín aburrido o una papilla satisfactoria que el bebé rechazará). Pero tan pronto como el bebé pruebe verduras y cereales, se pueden introducir gradualmente deliciosas frutas en su dieta.
Los señuelos de frutas y verduras en forma de puré deben administrarse al bebé a partir de los seis meses. Los senos artificiales se han estado alimentando desde hace cuatro meses. El puré de manzana para bebés es un verdadero placer. Pero es mejor alimentar al bebé con un producto de su propia fabricación. Tanto más barato como más seguro.
Puré de manzana para niños: principios generales de preparación
Para la alimentación del bebé, debe tomar manzanas cultivadas en su región. Es mejor rechazar las frutas extranjeras compradas, ya que pueden contener alérgenos y trazas de productos químicos utilizados para procesar las frutas durante el transporte a largo plazo.
El puré de manzana para niños debe ser muy tierno. Por lo tanto, una licuadora o un tamiz fino es útil. Usar una picadora de carne no es una buena idea. Las bacterias pueden permanecer en las partes metálicas, familiares con las que los pequeños son inútiles.
El puré está hecho de puré de frutas frescas o guisadas. Puede hacerse poco a poco e inmediatamente administrarse al bebé o cosecharse para uso futuro y cerrarse en frascos de vidrio. La segunda opción es preferible para niños mayores. El pecho es mejor cocinar un plato fresco.
Si el puré está preparado para el invierno, se presenta en frascos esterilizados. Esterilice los recipientes durante 15-20 minutos con vapor o en el horno. Las cubiertas que sellarán el puré de manzana también deben esterilizarse en agua hirviendo.
Puré de manzana para bebés
Un puré muy sabroso y tierno con un sabor natural es lo que necesitan las migajas para la primera alimentación. No necesita agregar azúcar, es más fácil seleccionar manzanas dulces frescas. Los tiempos de extinción pueden variar según la variedad de manzanas. Por ejemplo, un Antonovka sólido se vuelve suave a regañadientes, por lo que tendrá que derretirse un poco más en la estufa.
Ingredientes
• una sabrosa manzana dulce;
• una cucharada de agua limpia.
Método de cocción:
Lave bien la manzana y pélela.
Cortar la caja de semillas con las semillas.
Cortar la manzana pelada en cubos pequeños. Cuanto más pequeño sea su tamaño, más rápido se ablandarán los trozos de fruta, más vitaminas retendrán.
Ponga las rodajas de manzana en una cacerola y vierta agua. Su cantidad será puramente simbólica. No se moleste porque la compota de manzana para bebés resultará acuosa o menos útil. Se necesita agua para no quemarse y dar jugo de manzana.
Enciende un fuego pequeño y calienta las manzanas debajo de la tapa, esperando que el jugo se destaque y comience a guisarse.
Estofar los cubos de manzana hasta que estén completamente suaves. Dependiendo de la variedad, esto puede tomar de cinco a veinte minutos.
Limpie las manzanas suaves a través de un tamiz o puré con una licuadora.
Ponga el puré de papas en un tazón, enfríe y comience a alimentar.
Puré de manzana para niños para el invierno
Delicado puré de manzana preparado con el cuidado de las manos de la madre hará las delicias de cualquier bebé. Y mamá no tendrá que perder el tiempo cocinando. Es suficiente abrir el frasco del producto y calentarlo. Es mejor diseñar la cosecha de invierno del puré de manzana para niños en pequeños frascos. Y si el frasco es grande, puede usar el producto restante para hornear o salsa.
Ingredientes
• dos kilogramos de Antonovka;
• cien gramos de azúcar (opcional, agregue según lo desee);
• un vaso de agua potable limpia.
Método de cocción:
Prepare las manzanas pelando por completo, cortando el núcleo y quitando las semillas.
Corte las manzanas en rodajas pequeñas y colóquelas en una sartén adecuada.
Vierta una norma de agua, cubra bien la sartén con una tapa y encienda a fuego lento.
Simmer Antonovka de veinte minutos a media hora, revolviendo ocasionalmente.
Cuando las rodajas de manzana estén suficientemente ablandadas, triture la masa de cualquier manera conveniente (con una licuadora, una batidora, usando un tamiz).
Si las manzanas están agrias, puede agregar azúcar al puré de papas caliente y mezclar todo bien o batir.
Regrese el puré de papas al fuego y caliente con agitación constante. Es importante no dejar que el producto se queme.
Acomode el puré de papas caliente sobre los frascos, habiéndolos esterilizado previamente (¡no se olvide de las tapas! También deberán hervirse).
Cierre las latas y enfríe, envueltas en una manta vieja o una manta.
Puré de manzana fresca para niños
Por recomendación del pediatra, puede introducir gradualmente puré de fruta fresca en los alimentos complementarios. Las manzanas agrias no funcionarán, pero lo agridulce será lo correcto. Darle azúcar a un bebé no vale la pena. Y si desea mimar a los niños mayores, puede agregar opcionalmente una cucharada de azúcar granulada o azúcar en polvo al puré terminado.
Ingredientes
- sabrosa manzana fresca.
Método de cocción:
Lave bien la manzana con agua caliente y seque.
Cortar la piel, eliminar semillas y particiones duras.
Rodajas de manzana peladas ralladas en el lado más pequeño del rallador, para obtener un suave puré de papas.
Puede moler la fruta de otra manera: primero rallar y luego adicionalmente machacar con una licuadora.
Ponga el producto terminado en un tazón y alimente al bebé.
Puré de manzana para bebés "Cinco minutos"
En solo cinco minutos puedes hacer un delicioso puré de manzana para bebés. La porción resultará individual.
Ingredientes
• manzana dulce fresca;
• litro de agua.
Método de cocción:
Hervir agua en una cacerola pequeña.
Fruta completamente lavada sumergida en agua hirviendo.
Cocine la manzana durante dos minutos para que la carne comience a ablandarse.
Retire la manzana del agua hirviendo y enfríe.
Para limpiar por completo de la cáscara, las particiones y las semillas.
Puré en una licuadora.
Coloque el puré de papas terminado en una taza de alimentación y sirva.
Haga puré de manzanas para niños en una olla de cocción lenta
Un multicooker asistente en el hogar le permite preparar una porción de delicioso puré de manzana para niños sin la molestia y la supervisión constante. La olla de cocción lenta debe tener un modo de vapor.
Ingredientes
• una gran manzana.
Método de cocción:
La manzana lavada y completamente pelada se corta en trozos pequeños.
Ponga rodajas de manzana en un tazón humeante.
Vierta un vaso de agua en el recipiente multicocina, coloque el recipiente y encienda el modo de cocción al vapor durante 20 minutos.
Saca las manzanas terminadas.
Si la variedad de manzana tiene una estructura suelta, las rodajas preparadas simplemente se pueden amasar con una cuchara. Para purgar una variedad más densa, es mejor batir la fruta con una licuadora.
Sirva el puré de manzana en forma tibia para el bebé.
Puré de manzana para niños en el horno
También puedes cocinar puré de manzana en el horno. El método es útil y simple, lo que le permite guardar todas las propiedades beneficiosas de la fruta.
Ingredientes
• una manzana grande o dos medianas.
Método de cocción:
De una manzana lavada, use un cuchillo para cortar el núcleo. Las manzanas deben permanecer enteras. No quite la cáscara.
Ponga la fruta en moldes de silicona para magdalenas de diámetro adecuado. Esto es necesario para mantener el peso del jugo dentro de la manzana.
En un horno precalentado a 200 grados, envíe formularios con manzanas.
Cocine por 20 minutos hasta que la fruta se ablande.
Retira y enfría las manzanas ligeramente.
Con una cuchara, saque la pulpa y envíela a la licuadora.
Puré de manzanas.
Ponga puré de manzanas para bebés en un tazón hermoso y sirva.
Puré de manzana y calabaza para niños en baño maría
La manzana combina bien con vegetales saludables. Por ejemplo, con una maravillosa calabaza amarilla. Tal puré de manzana para niños traerá el doble de beneficios. La porción será grande, ya que esta es una cosecha de invierno. Cocinar verduras requerirá una caldera doble. Se puede reemplazar con una olla de cocción lenta con la función correspondiente o puede preparar un plato en la estufa instalando un recipiente especial sobre agua hirviendo.
Ingredientes
• un kilogramo de manzanas agridulces de jardín;
• kilogramo de calabaza;
• cincuenta gramos de azúcar (la cantidad puede variar según el sabor);
• una cucharadita de ralladura de cítricos (con naranja o limón).
Método de cocción:
Lave bien la calabaza y las manzanas.
Pele las manzanas por completo para que solo quede la carne y córtelas en trozos pequeños.
Cortar la cáscara de la calabaza y cortar en las mismas rodajas.
Ponga la calabaza y las manzanas en la capacidad de la caldera doble y cocine durante 15-20 minutos.
Mientras prepara los ingredientes principales, retire la ralladura de los cítricos.
Rebanadas puras suaves y calientes de cualquier manera.
Ponga el puré de papas en una cacerola, agregue la ralladura y el azúcar, mezcle todo.
Calentar el puré de papas, revolviendo constantemente.
Si la masa resultó ser líquida, puede asegurarla con la consistencia deseada.
Organizar en frascos estériles preparados y sellar.
Puré de manzana y crema para niños
Si el pediatra ya le permite al bebé comer productos lácteos, entonces definitivamente debe cocinar puré de manzana de acuerdo con esta receta. Resultará muy suave y sabroso.
Ingredientes
• dos manzanas;
• un vaso de agua;
• dos cucharadas de crema.
Método de cocción:
Ponga las rodajas de manzana preparadas en agua hirviendo.
Quince minutos después vierta la crema.
Haga puré la masa, enfríe y sirva.
Puré de manzana para niños: consejos y trucos
El delicioso puré de papas se obtiene de manzanas rusas: Antonovka, relleno blanco o variedad Semerenko.
Si las manzanas están agrias, es mejor endulzar el puré con azúcar en polvo. Se disuelve más rápido. La miel no debe administrarse a los bebés.
Es mejor almacenar el puré de papas en frascos estériles en el refrigerador. Además, se puede colocar en contenedores de plástico y congelar.
La manzana se puede mezclar con otras frutas. Raramente causan alergias, peras, duraznos, nectarinas, albaricoques. El delicioso puré de papas se obtiene de las manzanas con un plátano. De las verduras, no solo la calabaza, sino también las zanahorias son adecuadas para mezclar.
