La ensalada con palitos de cangrejo es probablemente familiar para todos. Por supuesto, cada anfitriona agrega su propio ingrediente "especial". Por lo general, esta ensalada se prepara con la adición de arroz o papas, maíz enlatado, pepino fresco, huevos duros, muchas opciones.
Por supuesto, palitos de cangrejo o carne de cangrejo: este es el principal componente obligatorio. Cada persona tiene sus propias proporciones. Pero decidí cocinar una ensalada de cangrejo, y en lugar de maíz dulce puse guisantes verdes. No me decepcionó en absoluto el resultado. Gracias a los guisantes enlatados, la ensalada resultó muy tierna y adquirió un nuevo sabor agradable. Pruebe esta receta usted mismo y decida si merece un lugar en su libro de cocina.
Ingredientes
Patatas - 2-3 piezas .;
Zanahorias - 1 pc .;
Palitos de cangrejo - 200 g;
Guisantes verdes - 1 lata;
Sal, pimienta - al gusto;
Mayonesa para aderezo.
La receta
Para empezar, lavaremos y herviremos papas y zanahorias. Cuando las verduras estén frías, pélelas y córtelas en cubos pequeños. Las zanahorias no son muy grandes, solo agregue un poco de dulzura, así como para un acento de color. Los palitos de cangrejo también están picados. Trate de asegurarse de que todo el corte en la ensalada sea notablemente del mismo formato: por lo general, corto los palitos de cangrejo y las zanahorias en dados, sobre un guisante, me parece que la ensalada parece más apetitosa.
Vierta la salmuera de los guisantes enlatados, vierta en una ensaladera, agregue las patatas picadas.
Queda sal, pimienta y sazonar con mayonesa o crema agria. Si este aderezo es demasiado grasoso para usted, puede reemplazarlo con yogurt blanco espeso sin ningún sabor. Entonces la ensalada se volverá más tierna. Si su aderezo es demasiado fresco, agregue unas gotas de jugo de limón.
Mezclamos todos los componentes, los ponemos al gusto, los agregamos, si es necesario, y los transferimos a los utensilios para servir.
¡La ensalada con palitos de cangrejo y guisantes verdes está lista! En la mesa festiva o durante una cena familiar ordinaria, será muy relevante. En nuestra familia, logró convertirse en una de sus ensaladas favoritas. Pruébalo y tú.
Tiempo de cocción: 120 minutos.
Porciones por envase - 4
B - 3.77
F - 4.77
U - 12.26
Kcal - 105.74
