Las ensaladas, donde hay un ingrediente de carne como un jamón ahumado, golosinas sorprendentemente sabrosas que son dignas, decoran no solo una fiesta, sino también una comida diaria.
Indudablemente, el jamón ahumado, uno de los ingredientes populares para los bocadillos, ensaladas, pero vale la pena recordar que la carne ahumada es bastante satisfactoria y nunca se consideró dietética y baja en calorías. Es por eso que este producto no debe contarse entre los ingredientes útiles y diarios. Sin embargo, a veces quieres consentirte a ti mismo y a tu entorno cercano, delicioso. Por eso, hemos seleccionado para ustedes, queridos lectores, las recetas más exitosas para ensaladas con muslos de pollo ahumados.
Una variedad de ensaladas de pollo ahumado.
Receta 1. Ensalada de damas (con muslo de pollo ahumado)
Las fiestas de gallina están planeadas, esta es una gran razón para hacer esta ensalada. En primer lugar, tomará un máximo de 15 minutos para preparar la ensalada, es decir, el tiempo para el procesamiento primario y el corte de los productos comprados en el supermercado a un precio asequible. En segundo lugar, el ingrediente principal: jamón ahumado, nutritivo y su sabor atraerá a muchos. Ensalada destacada - uvas verdes.
Ingredientes requeridos:
- uvas verdes - 200 gramos;
- pierna de pollo ahumado - 300 gramos;
- Col de Pekín - 600 gramos;
- nueces - 30 gramos.
- Aderezo para ensaladas: mayonesa.
Método de preparación
Plan de pasos para cocinar ensalada de damas con pierna ahumada.
Etapa preparatoria:
- La col de Pekín se corta en trozos grandes.
- Cortar las patas de pollo ahumadas a voluntad, pero no picarlas.
- Ideal, si las bayas de uvas verdes, serán sin semillas y no demasiado grandes. Las uvas se lavan y secan.
- Las nueces se convierten en una migaja media.
Formación de ensalada de damas: en un recipiente, mezclar carne ahumada, uvas, repollo. Ensalada con mayonesa. Si el plato tiene un sabor suave, agregue sal. Ensalada superior espolvoreada con miga de nueces. Buen provecho!
Receta 2. Ensalada Ahumada (con muslo de pollo ahumado)
El plato recibió su nombre "ahumado" no solo por el ingrediente principal: pierna de pollo ahumado, sino también por el sabor ahumado, que se desencadena por hongos y vegetales frescos.
Ingredientes requeridos:
- pierna de pollo ahumado - 250 gramos;
- col blanca - 200 gramos;
- Champiñones frescos u otras setas - 250 gramos;
- zanahorias - 1 pieza;
- papas fritas - 100 gramos;
- arco - cabeza.
- sal
- Aderezo para ensalada: mayonesa con eneldo.
Método de preparación
Plan de pasos para cocinar ensalada ahumada con pollo ahumado.
Aderezo para ensaladas: eneldo finamente picado mezclado con mayonesa.
Etapa preparatoria:
- Champiñones cortados en tiras y fritos con cebolla picada hasta que estén tiernos.
- Col blanca finamente rallada, zanahorias cortadas en un rallador, con una boquilla para zanahorias coreanas.
- Cortar las patas de pollo ahumadas a voluntad, pero no picarlas.
- Las papas fritas se rompen en trozos pequeños.
Formación de ensalada "ahumada": los ingredientes se colocan en una ensaladera, se salan, se sazonan con aderezo. Si la ensalada preparada no se sirve a los invitados de inmediato, las papas fritas se colocan justo antes de comer, de lo contrario estarán suaves. Buen provecho!
Receta 3. Ensalada "Desayuno del domingo" (con huevos revueltos y muslo de pollo ahumado)
Este plato puede actuar en dos cualidades, como una ensalada abundante y como plato principal. No hay tantas ensaladas que se puedan presentar como el regalo principal, este plato se refiere a eso, y todo gracias a la composición en nuestro caso, la base es una tortilla de huevo y una pierna de pollo ahumado.
Ingredientes requeridos:
- Champiñones en conserva - 200 gramos;
- pierna de pollo ahumado - 200 gramos;
- nueces - 100 gramos;
- ajo - 2 dientes;
- maíz enlatado - 150 gramos;
- queso duro - 150 gramos;
- sal
- Aderezo para ensaladas: mayonesa.
Ingredientes para tortilla:
- huevos - 4 piezas;
- leche - 10 cucharadas soperas;
- harina, sal, pimienta.
Método de preparación
Etapa preparatoria:
- Leche, huevos, harina y especias hacen una tortilla usando una receta estándar. Después de que la tortilla se haya enfriado, se corta en barras finas.
- La pierna de pollo ahumado se corta en barritas.
- Las nueces se trituran con ajo.
- Los champiñones y el queso en conserva se muelen, el maíz se libera de la salmuera.
Formando un desayuno dominical: los ingredientes, sin excepción, se colocan en una ensaladera, se salan y se sazonan con aderezo (mayonesa). Buen provecho!
Receta 4. Ensalada picante (con muslo de pollo ahumado)
Esta ensalada se puede llamar festiva y cocinar para celebraciones importantes para ti. El sabor del plato es realmente sabroso, logrado con la ayuda de una audaz combinación de carne ahumada, jugosas piñas y ajo.
Ingredientes requeridos:
- pierna de pollo ahumado - 200 gramos;
- piña en conserva;
- huevos - 4 piezas;
- el queso puede ser filoso - 150 gramos;
- ajo - diente;
- sal
- Aderezo para ensaladas: mayonesa.
Método de preparación
Aderezo para ensaladas: el queso se muele en un rallador, el ajo se muele. Todos estos ingredientes se mezclan con mayonesa.
Etapa preparatoria:
- La forma de rebanar muslos de pollo ahumados - pequeños cubos.
- La forma de cortar huevos duros - pequeños cubos.
- La piña enlatada se corta en pequeñas barras.
Formación de ensalada "picante": los ingredientes, sin excepción, se colocan en una ensaladera y se sazonan con aderezo de queso y ajo. Buen provecho!
Ensalada de pollo ahumado - recomendaciones de chefs
El pollo ahumado para usar en una ensalada se considera un producto semiacabado. Sin embargo, no se apresure a agregarlo a la ensalada, y examine cuidadosamente su apariencia. Un producto ahumado de calidad debe ser de color marrón dorado, brillante y sin daños visibles en la piel y la carne rojiza. En cuanto al sabor, no debe ser cáustico, rancio, ni debe oler muchas especias y varias especias.
