Galletas de la fortuna: principios generales y métodos de preparación
¿Crees en los milagros? ¿Y en las predicciones? No dejes que te lo tomes muy en serio, no pierdas la oportunidad de disfrutar de la diversión con simples pasteles. Simple pero inusual: las galletas de adivinación son perfectas para las vacaciones, varias fiestas y fiestas. Todo es muy simple: se coloca papel de aluminio o papel con una predicción dentro de cada galleta horneada de una manera especial. Algunos creen que esta tradición nos llegó de los chinos.
Primero, se hornea un panqueque espeso y se envuelve caliente en una esquina. Se coloca un bolsillo con una inscripción en el bolsillo. Puedes hacerlos en forma de rollos o en varias capas. Los invitados seleccionan cookies y desarrollan la predicción. Lo que exactamente escribir en las hojas es cuestión de tu imaginación, lo principal es que es divertido. En cualquier caso, las cookies de buena suerte o felicidad, como a veces se le llama, traerán una nota viva y emoción a sus vacaciones. Deseos de amor y felicidad, riqueza, una rima cómica, una predicción sobre una futura profesión, etc., todo lo que se te ocurra y esté en sintonía con las vacaciones.
El entretenimiento se encuentra con una explosión como compañía en el cumpleaños de un niño y una fiesta para adultos, por ejemplo, un estudiante. Los estadounidenses creen en los signos, lo llaman la galleta del Destino, o la Fortuna, y a menudo ponen números que luego usan en las loterías. Hay casos en que las opciones elegidas de esta manera trajeron las ganancias de la lotería. Entonces, horneamos galletas de la fortuna para darles a los seres queridos esperanza y buena fortuna.
Fortune Cookies - Preparación del producto
Para el cumpleaños de los niños, puedes hacer galletas dulces crujientes. Al final escribiremos sobre las predicciones, y ahora nos centraremos en la receta para hornear. Aparecerán más galletas desmenuzables si toma solo las yemas, y no los huevos enteros, y usa azúcar en polvo en lugar de azúcar. Los productos horneados más cortos están hechos de hojaldre, los componentes principales son harina, azúcar y mantequilla, con la adición de huevos.
Fortune Cookies - Las mejores recetas
Receta 1: galleta de la fortuna (rollos chinos)
Estas galletas se pueden cocinar con diferentes rellenos, cuanto más mejor. Pueden ser pasas, chocolate, nueces, albaricoques secos, ciruelas pasas: los niños recibirán el doble placer al esperar no solo predicciones, sino también coberturas.
Los ingredientes: mantequilla: 100 gramos, azúcar glas (0.5 -1 taza), yemas (3 piezas), harina (1 taza), vodka (1 cuchara).
Método de cocción
Piense en las predicciones de antemano. Mejor si será una sorpresa para los niños. Envuelva los folletos en papel de aluminio.
Moler las yemas con azúcar y mantequilla a temperatura ambiente. Agregue vodka, complete tanta harina para que la masa sea plástica y no se desmorone. Estiramos una capa sobre la mesa y la cortamos en rectángulos. Dentro ponemos trozos de papel y relleno, rollos de rollo. Hornee en el horno durante aproximadamente 10-15 minutos, temperatura t = 200 ~ 220 ° C. Tan pronto como los panecillos se doren, la galleta estará lista. Espolvorea el producto terminado con azúcar en polvo, y parte de ellos se puede verter con chocolate derretido.
Receta 2: galleta de la fortuna (con canela)
La masa de ardilla estará más aireada y crujiente. Los triángulos tienen una hermosa forma ondulada.
Los ingredientes: harina (130 gramos), azúcar (50 gramos), vainillina (0.5 cucharadita o una bolsa de azúcar de vainilla), sal, canela, nuez moscada, aceite vegetal (puede ser maíz y colza), proteína (3 piezas).
Método de cocción
Combine la harina y el azúcar granulada con sal, una pizca de canela, nuez moscada y almidón. Batir la mantequilla y las claras en una espuma, agregar una cucharada de agua y agregar vainillina. Extienda la masa con una cucharadita, aplane el dorso de la cuchara para hacer un círculo con un diámetro de 5-7 centímetros. Horneamos dos círculos, los separamos a una distancia de 10 cm. Tiempo de cocción 10-12 minutos. Los bordes de los pasteles deben estar ligeramente fritos.
Abra el horno y saque el círculo. Ponga rápidamente la predicción en la tabla de cortar y envuelva el pastel 2 veces, pellizque los bordes. El semicírculo resultante se envuelve rápidamente alrededor de los bordes de la copa y se coloca con los bordes para que, al solidificarse, permanezca la misma forma. Así que hornea todas las galletas. Para la decoración, puede usar toffee derretido, leche condensada hervida, topping multicolor.
Receta 3: galleta de la fortuna (almidón)
El almidón con harina hará que las galletas sean más aireadas, mantenga bien su forma y se solidifique en forma de envoltura triangular. Además, es muy sabroso.
Los ingredientes: proteínas (2 piezas), almidón (1,5 cucharadas). Harina (60 gramos), vainillina, aceite vegetal (3 cucharadas), azúcar en polvo (50 gramos), sal.
Método de cocción
Batir las claras, agregar la mantequilla y el polvo, agregar la vainillina y revolver todo hasta que aparezca una espuma. Agregue almidón a la harina y la sal. Extendemos el papel de hornear en una asadera y lo colocamos sobre una cucharada de masa. Tortas finas y lisas. Hornee por 10 a 12 minutos. El centro será claro y los bordes son dorados. Elimine rápidamente las cookies de la hoja y ponga la predicción. Doblar por la mitad y otra vez también. Resulta un bonito triángulo con bordes irregulares. Ponga las "esquinas" en los vasos y espere hasta que se enfríen.
Opciones de predicción: Ejemplos de textos para niños
- Un viaje con los padres al zoológico, ¡a la vuelta de la esquina!
- Un sueño preciado se hará realidad: ¡recibirás un premio!
- ¡Crecerás 2 cm para el próximo verano!
- Si escuchas tu canción favorita en la radio, habrá suerte.
- La risa prolonga la vida. Tienes una broma!
- La fuerza del héroe aumenta tres veces.
- Para el año nuevo, espera una carta de Frost.
"Una hora después, vuelves a tener hambre".
- Su futura profesión es un entrenador de erizos (conejillos de indias, elefantes, etc.)
- En el zoológico, una jirafa te sonreirá.
- Un viaje divertido te espera.
- Tendrás una nueva novia.
- Un beso virtual.
- Pronto verás tu caricatura favorita.
Opciones de predicción para adultos
- Tu amor es mutuo.
- No te resistas a lo nuevo, la vida cambiará para mejor.
- Pida ayuda a la audiencia: los amigos lo ayudarán.
- Tus objetivos son alcanzables. Desarrollar urgentemente un plan de acción.
"La cerradura oxidada finalmente se abrirá, ¡y lo harás!"
"Las esperanzas se harán realidad antes de lo que esperas".
- Tu causa es justa, lograrás la victoria, el éxito es tuyo.
- Compra urgentemente una lotería - ganarás.
"Estás irremediablemente enamorado".
- No escuches los consejos de nadie, y la suerte estará de tu lado.
- Una aventura interesante te espera.
- El dinero te caerá directamente del cielo.
- Mira a tu alrededor! ¡Solo ve por el dinero!
- ¡La oscuridad se está dispersando, por delante de la luz!
- El camino será dominado por la marcha.
"Tienes que salir de la casa".
"¡Solo di que sí!"
- Para el otoño, tus sentimientos se volverán más profundos.
