Ácido fólico: beneficios y daños, el cuerpo necesita vitamina B9. ¿Qué alimentos contienen el máximo ácido fólico?

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Las vitaminas son necesarias para que nuestro cuerpo equilibre los procesos metabólicos, normalice las funciones de los sistemas inmunitario y endocrino. El ácido fólico es una vitamina B9 soluble en agua, que participa en el desarrollo del sistema circulatorio y ayuda a fortalecer el cuerpo.

Requerimiento de ácido fólico

Desde la década de 1930, se realizó un estudio minucioso de las propiedades curativas de esta vitamina, cuando los expertos notaron que el extracto de levadura ayuda a hacer frente a la anemia en mujeres embarazadas. El ácido fólico puro se aprendió de las hojas de espinaca y luego se sintetizó químicamente en 1945.

La vitamina B9 ingresa al cuerpo humano en lugar de con alimentos o se sintetiza en la microflora intestinal. Alimentos más ricos en vitamina B9:

Levadura

Verdes (espinacas)

· Verduras (brócoli, coliflor),

Nueces, avellanas, almendras,

Legumbres (guisantes, frijoles, lentejas),

· Hígado (hígado de animales o peces),

Productos lácteos fermentados,

· Productos a base de pan de harina integral.

El ácido fólico es necesario para la renovación de la estructura celular, por lo tanto, es necesario garantizar una ingesta suficiente de vitamina B9 durante el rápido desarrollo del cuerpo, especialmente en la etapa de formación intrauterina y en la infancia. En el proceso de replicación del ADN (con la renovación de las moléculas de ácido desoxirribonucleico), el ácido fólico está involucrado. La síntesis inadecuada de ADN plantea un riesgo de desarrollar neoplasias y tumores cancerosos.

Una deficiencia de ácido fólico en el cuerpo ocurre por varias razones:

· Como consecuencia de la deficiencia de vitamina y la desnutrición;

En caso de enfermedades del tracto gastrointestinal y metabolismo inadecuado;

· En el contexto de los trastornos hormonales (incluidos los relacionados con la edad);

Después de la inflamación infecciosa y el uso de antibióticos;

· Por malos hábitos (beber, fumar).

Para detectar la deficiencia de ácido fólico, se prescriben pruebas, para esta sangre se toma de una vena del estómago vacío. Síntomas que indican una falta de vitamina B9:

Hemoglobina baja en análisis de sangre.

· Piel pálida, ojeras debajo de los ojos;

Una disminución en la masa muscular debido a la absorción inadecuada de alimentos con proteínas;

· Pérdida de cabello y uñas quebradizas y quebradizas;

Inflamación frecuente, dolor neurálgico;

· Pérdida de atención y fatiga;

· Fatiga constante e irritabilidad;

Estado depresivo sin causa;

Insomnio, un cambio en el ritmo habitual del sueño.

Beneficios del ácido fólico

Por lo tanto, se pueden distinguir las propiedades más útiles del ácido fólico para el cuerpo humano:

· Se produce una síntesis normal de proteínas y ácidos nucleicos, lo que le permite mantener todos los sistemas y órganos en condiciones de funcionamiento;

· La contractilidad del miocardio (músculo cardíaco) mejora, el flujo sanguíneo se normaliza;

· El sistema nervioso se fortalece, una persona responde adecuadamente a lo que sucede sin crisis nerviosas;

· Bajo la influencia de los folatos, se activa la secreción de la hormona serotonina, o la "hormona de la alegría", cuya falta conduce a un estado depresivo;

· Mejoran los indicadores de todo el sistema endocrino, especialmente en las mujeres, se restauran las funciones reproductivas.

La vitamina B9 a menudo se prescribe como parte de una terapia compleja para aquellas mujeres que están tratando de quedar embarazadas, o como parte de un programa para el tratamiento de la infertilidad. Los estudios han confirmado que el ácido fólico normaliza el ciclo menstrual, aumenta la fertilidad (la capacidad de quedar embarazada) y permite que el niño aguante sin consecuencias dolorosas. Además, las preparaciones con vitamina B9 se prescriben a ambos socios para normalizar las funciones del sistema reproductivo.

El ácido fólico a menudo se llama una "vitamina de belleza" porque detiene los signos de osteoporosis y mantiene los músculos flexibles y flexibles. El efecto beneficioso sobre la condición de la piel, el cabello y las uñas, ayuda a hacer frente al peeling y el acné. El uso regular y oportuno de preparaciones de ácido fólico permite a la mujer mantener una apariencia fresca y floreciente y empuja el inicio de la menopausia.

El uso de drogas con ácido fólico.

Muy a menudo, la vitamina B9 se usa en combinación con las vitaminas B6 y B12 o como parte de complejos de vitaminas y minerales para diferentes edades. Las propiedades biodisponibles del ácido fólico en los alimentos son aproximadamente una vez y media diferentes de la contraparte sintética. Esto significa que, en lugar de 1 μg de vitamina B9, se pueden tomar 0,6 μg de vitaminas sintéticas de este grupo en varios alimentos.

La Organización Mundial de la Salud recomienda para un estilo de vida saludable la siguiente cantidad de ácido fólico, según la edad:

0-12 meses - 50 mcg / día;

1-3 años - 70 mcg / día;

4-6 años - 100 mcg / día;

6-10 años - 150 mcg / día;

mayores de 10 años - 200 mcg / día.

En ciertas circunstancias, la dosis debe aumentarse: para mujeres embarazadas y lactantes en 200 mcg. Hombres para mejorar la calidad y la motilidad de los espermatozoides durante la concepción del niño en 100-200 mcg. Todas las categorías de pacientes se prescriben para tomar medicamentos con ácido fólico durante el estrés y el aumento del estrés psicofísico, durante la rehabilitación después de lesiones y enfermedades.

Las principales indicaciones para el uso de ácido fólico:

Deficiencia de vitaminas, falta de ácido fólico (como resultado de la desnutrición y el metabolismo alterado, después de los fármacos antiepilépticos);

Anemia por deficiencia de vitamina B9

Gastroenteritis e indigestión.

Las contraindicaciones están asociadas con tales factores:

Alergia a preparaciones de ácido fólico;

· Sensibilidad a los componentes adicionales contenidos en tabletas;

Patología de proteínas que transportan glucosa;

· Deficiencia de sacarosa e isomaltasa;

Fructosemia o intolerancia a la fructosa.

Con una sobredosis de la droga, no hay efecto tóxico, pero el ácido fólico debe suspenderse temporalmente para que no haya violación del tracto gastrointestinal y el sistema nervioso central. En los niños, los síntomas de sobredosis se manifiestan en forma de diarrea, malestar digestivo, mayor irritabilidad, sueño inquieto.

Las consecuencias de la deficiencia de vitamina B9

La deficiencia de ácido fólico causa anemia megaloblástica en adultos, en la cual el proceso de maduración de los glóbulos rojos se ralentiza, los megaloblastos comienzan a predominar en la médula ósea. Posteriormente, se interrumpen los reflejos nerviosos de una persona, se reducen la resistencia y el rendimiento, comienzan la arritmia, la angina de pecho y los fenómenos edematosos.

La ingesta adecuada de ácido fólico durante el embarazo es especialmente importante para reducir la probabilidad de desarrollar diversos defectos en el feto: hidrocefalia, hernia cerebral, espina bífida, defectos cardíacos y sistema circulatorio. Para reponer las reservas de vitamina B9 en el cuerpo, es necesario usar ciertos productos o complejos de vitaminas y minerales con ácido fólico.

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